Unsere Spezialitäten
Immer frisch auf den Tisch
Wild-Spezialitäten im Edelweiss
Vom 1. September bis 1. Oktober
Wir servieren Ihnen feinste Wildspezialitäten mit Fleisch aus heimischer Jagd.
Hausgemachte Spätzle, Apfel-Rotkraut, Pilzrahmsauce, karamellisierte Marroni
und alles was zu einem guten Wild-Teller dazugehört - finden Sie auf
unserer Wild-Spezialitäten-Karte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen auf diesem Weg
allen Jägern "Waidmanns-Heil" und viel Erfolg!
Gordon bleu
Ein kleiner Einblick in unser Gordon-Wunschkonzert ...
"der Klassiker"
mit Käse und Schinken
CHF 28.50
"Grischa"
mit Bündner Berkäse und Bündnerfleisch
CHF 28.50
"Florentina"
mit Blattspinat, Schinken und Gorgonzola
CHF 28.50
"Diavola"
mit Rohschinken, Käse, Peperoncini und Zwiebeln
CHF 28.50
Pizza aus dem Steinofen
... auch hier ein kleiner Einblick in unsere Pizza-Karte
"Calanda"
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven & Champignons
CHF 17.50
"Zigeunerin"
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Gorgonzola
CHF 17.50
"Alpstein"
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Peperoni
CHF 17.50
"Sagenbach"
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Knoblauch
CHF 17.50